Gemütlichkeit spielt hier die Hauptrolle
Eine kleine Terrasse im Hinterhof oder ein kleiner, aber liebevoll gestalteter Biergarten werden immer beliebter und locken mehr und mehr Gäste an. Hier steht die private Atmosphäre im Vordergrund.
Gute Umsätze auch bei wenig Fläche
Die Rentabilität der Einrichtung einer Außengastronomie auf kleinen Flächen hängt von verschiedenen Aspekten ab. Ein entscheidender Faktor ist die lokale Nachfrage nach Outdoor-Esserlebnissen. Wenn es eine hohe Nachfrage und einen Trend zum Essen im Freien gibt, kann dies die Rentabilität erheblich steigern.
Die Lokation spielt ebenfalls eine entscheidende Rolle. Selbst auf begrenztem Raum kann eine gut platzierte Außenterrasse, die leicht zugänglich und gut sichtbar ist, die Attraktivität Ihres gastronomischen Angebots erheblich erhöhen.
Ein kreatives Design ist auf kleinen Flächen besonders wichtig. Effiziente Nutzung des Raums und gleichzeitig eine angenehme Atmosphäre zu schaffen, kann die Attraktivität der Außengastronomie steigern.
Die Wetterbedingungen müssen ebenfalls berücksichtigt werden, insbesondere in Regionen mit unbeständigem Wetter. Eine Überdachung oder Heizmöglichkeiten können die Nutzung der Außenterrasse während der unterschiedlichen Jahreszeiten verbessern.